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Ementa Restaurante



Entradas




Pão da Bairrada

€1.60

Pão da Bairrada


Manteiga de Leitão

€1.70

Manteiga de Leitão


Croquete Caseiro de Leitão À Bairrada

unidade

€2.95

Croquete Caseiro de Leitão À Bairrada


Pastel de Massa Tenra de Leitão

unidade

€3.50

Pastel de Massa Tenra de Leitão


Queijo Amanteigado de Ovelha

€9.50

Queijo Amanteigado de Ovelha


Cabidela de Leitão

€12

Cabidela de Leitão


Presunto

100% Bolota - 60g

€19

Presunto



Especialidade




Leitão à Bairrada (1 dose)

6 pedaços de Leitão | acompanha Batata Chips Caseira, Laranja e Molho.

€27

Leitão à Bairrada (1 dose)


Leitão à Bairrada Inteiro

Sob Reserva / Acompanha batata chips caseira, molho e laranja

€220

Leitão à Bairrada Inteiro


Meio Leitão à Bairrada

Sob Reserva / Acompanha batata chips caseira, molho e laranja

€120

Meio Leitão à Bairrada


Cabidela de Leitão com Batata

€18

Cabidela de Leitão com Batata


Sandes de Leitão à Bairrada à mesa

Com batata chips caseira, laranja e molho.

€14

Sandes de Leitão à Bairrada à mesa



Especialidade Sob Reserva




Arroz de Cabidela de Galo do Campo

1 dose

€20

Arroz de Cabidela de Galo do Campo


Chanfana na Caçoila de Barro Preto

1 dose / Acompanha batata cozida e grelos

€20

Chanfana na Caçoila de Barro Preto


Cabrito Estonado à Moda dos Oleiros

Acompanha Arroz de Forno, Batata de Forno e Grelos

€295

Cabrito Estonado à Moda dos Oleiros



Carne




Cabrito à Julia

Acompanha Arroz de Forno, Batata de Forno e Grelos

€25.5

Cabrito à Julia


Bife do Lombo à Eliseu

Acompanha Batata Frita, Ovo e Molho

€26

Bife do Lombo à Eliseu



Peixe




Bacalhau com Broa

Acompanha Batata e Grelos

€26.5

Bacalhau com Broa


Filete de Robalo com Arroz Cremoso de Coentros

€23

Filete de Robalo com Arroz Cremoso de Coentros



Vegetariano




Brás de Cogumelos

€17

Brás de Cogumelos


Salada à Eliseu

Alface Iceberg, Azeitona, Tomate, Ovo Cozido, Croutons e Molho Caesar

€14




Acompanhamentos




Batata Chips Caseira

€4

Batata Chips Caseira


Batata Cozida

€4



Batata Palito

€4



Salada de Alface, Tomate e Cebola

€4



Salada de Tomate

€4.50



Arroz

€4



Arroz de Miúdos de Forno

€6.5




Sobremesa




Morgadinho do Eliseu

Doce Conventual, feito à base de ovo e nozes.

€7.50

Morgadinho do Eliseu


Farófias

€6

Farófias


Arroz Doce

Feito ao momento

€6.50

Arroz Doce


Pão de Ló Cremoso

€5.50

Pão de Ló Cremoso


Leite Creme à Antiga

Queimado ao momento.

€5.50

Leite Creme à Antiga

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